**السيسر** عبارة عن فتحة مربعة الشكل في السقف تفتح لأمتصاص الأدخنة الناتجه عن اشعال الحطب في الدوانية أوفي المطبخ ويتم وضع غطاء خشبي على الفتحة ويتم تحريكة إلي الأعلي أو إلي الاسفل بواسطة خيط لأغلاقها أويقوم البعض بتسوريها من الأعلي في السطح بأحجار تبني على أرتفاع 50 سم ويكون مقفل من الأعلى وله أربعة فتحات على كل جانب لخروج الدخان
صورة " السيسر" حيث نشاهد أثار السواد أو مايعرف بـ " السنون " والذي تخلفه الأدخنة
بأختصار السيسر هي عبارة عن مدخنه لامتصاص الدخان الناتج عن اشتعال الخشب في الدوانية أو في المطبخ
أضافة على الموضوع :
الغرفة في البيوت القديمة صغير جداً وليست عريضة وللجندل المستخدم في الاسقف علاقة بعرض الغرفة والذي يتراوح عرضها مابين 2 متر ونصف حتي 3 امتار .
الطابوق المستخدم في البناء قديما
1. الطابوق الطيني : يتم صنعه بواسطة الملبن وهو صندوق مربع الشكل مفتوح من الأعلى ومن الاسفل يتم تعبئتة بالطين ويترك لكي يجف وثم يستخدم كطابوق لبناء البيوت.
2. الصخورالبحريه: يتم جلبها من الصخور البحرية القربية من ساحل البحر وليس بمقدور الكل تحمل تكاليفها.
3. العروق طريقة أخرى بدلا من الطابوق الطيني والصخور البحرية حيث يقوم عامل البناء بصب الطين في قوالب طويلة في المكان المراد البناء فيه ويتركها لكي تجف ثم يرجع من اليوم التالي فيصب غالب اخر فوقها وهكذا حتي يصل الى الارتفاع المطلوب فيكون البناء عريض من الاسفل وكلما ارتفع قل عرضه .
الطين يتم تحميلة من المطينة وهو المكان الذي يستخرج منه الطين الي مكان البناء يحمل على ظهور الحمير بالخياش وتسمى " الوجر" ويتم إنزالها عند مكان البناء ويتم حسابها " بالكود" . أما مايعرف العروق فحسبتة بالذرعه جمع الذراع أما الصخور البحرية فحسبتها كل مئة طابوقه لها سعر .
الهلثة : تصنع من الطين المخلوط مع التبن وتكون في زاوية دار الجيل على شكل دائري أو مربع وتستخدم قديما لتخزين العيش والحب( القمح) .
الجحلة : تصنع من الفخار وتجلب من العراق وتكون عريضة بالمنتضف وتستخدم قديما لتخزين الدهن والنوع المستخدم لتخزين الدهن يطلي من الداخل بلون في الغالب يكون أزرق ويكون يمثابة مادة عازلة لمنع تسرب الدهن داخل الفخار .
سحارة الجيل: عبارة عن صندوق مصنوع من الخشب يصنع حسب الطلب بأرتفاع متر وتستخدم قديما لتخزين الودج والدهن والبهارات وغيرها .
هوادي : عبارة 3 صخرات تستخدم في المطبخ لوضع جدر الطبخ عليها وتشعل النار تحتها.
المركي : هي قاعدة حديدية تستخدم في المطبخ لوضع قدر الطبخ عليها وتشعل النار تحتها.وتوجد في بيوت الأغنياء قديما.
العرض العادي
