راسل ادارة الموقع جديد المشاركات التسجيل الرئيسية
  #1  
قديم 10-11-2008, 09:54 PM
الصورة الرمزية AHMAD
AHMAD AHMAD غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 2,661
افتراضي عيسى فهد الغانم - القبس

أجرى الحوار: جاسم عباس

العم عيسى فهد الغانم : أنا حفيد النواخذة والرُبان





الرعيل الأول في الكويت تخضرموا فترتي ما قبل النفط وما بعده، فتقاسوا مر الاثنتين وذاقوا حلاوتهما، عملوا وجاهدوا وتدرجوا، رجالاً ونساء، إلى ان حققوا الطموح أو بعضا منه، ومهما اختلفت مهنهم وظروفهم، الا ان قاسماً مشتركاً يجمعهم هو الحنين إلى الأيام الخوالي، «القبس» شاركت عدداً من هؤلاء الأفاضل والفاضلات في هذه الاستكانة.

في مستهل لقائنا مع عيسى فهد غانم الغانم قال:
أنا ابن من بيده الحل والعقد والجميع يقدمون له الطاعة، أنا حفيد النواخذة والرُبان، وكما عرفت ان كلمة النوخذة أصلها فارسية (ناخو ذاه)، وقديماً كانت المهن تؤخذ بالوراثة، فمن كان والده قلافاً أو حداداً أو نكاساً ومجنياً وندافاً يصبح امتداداً للمهنة نفسها «ابن الوز عوام»، كان والدي «فهد»، رحمه الله، عنده بوم قطاع وهو عبارة عن مركب صغير يتخذ للتنقلات القريبة داخل الخليج العربي، وأقصى رحلة إلى مدينة كراتشي، بعدها حصل على جالبوت قارب كان يتخذ للغوص، وحصل على سفينة طولها ما بين 60 ــ 75 قدماً، وارتفاعها 10 ــ 18 قدماً، حمولة شوي والدي 75 طناً، وجدي جاسم دخل البحر مع بوم جاسم العماني وهو من أهل الشرق.

يقول الغانم: ولدت في العام 1937، يعني ان عمري سنة المجلس الذي الغي في 27 ديسمبر 1938 وعمره سنة واحدة، أنا من فريج الشرق بالقرب من دار الضيافة، منزلنا بجانب منزل عبدالله بن ناصر الغانم، ومحمد الغانم، ومن جيراننا ايضاً الشيخ حمود الجابر الصباح، والعريان والنجدي والجلاهمة والفوزان واللقمان والخميس والجناعات والبراك وأحمد بورسلي والمسعد والمذن والشراح وعبدالله الشملان وعبدالله بن حسين وغانم بن جاسم الغانم والشيخ ملا عيد وهذا الحي كان.. يسمى «العاقول» الممتد من البحر الى «التسهيلات» وبيت هلال والنصف، والعاكول (العاقول) شجيرة شائكة تعرف بشوكة الجمل تظهر في فصل الصيف، وهي من اجود ما ترعاه الابل، عندما تجف تتخذ وقودا، ويستخلص من العاقول مادة مسهلة، والآن اطلق على الدوار الذي يتقاطع فيه شارع احمد الجابر وجابر المبارك في منطقة الشرق، وقديما نقف عند التسهيلات نشاهد العاقول الى ما بعد منطقة الدسمة، قبلنا قالوا الى قرية الفنطاس.

كشطي في الخارور

وتذكر لعبة مهمة لا تظهر الا عند سقوط المطر وهي عبارة عن بوم صغير من الخشب يسمى «كشطي» نضع الكشطي عند بداية الخارور، وهو مجرى لمياه الامطار يحفره الجيران لمنع تجمع الماء اثناء المطر، وكل سكة فيها خارور، كنا نضعه ونتابعه جريا الى بداية البحر وقبل سقوطه (الكشطي)، واذا سقط اخذه البحر الى الداخل.
واضاف: هناك خارور القضيبي المشهور، وخارور عبدالله الاحمد، والخوارير لا تكون الا للبيوت التي على البحر، والكشطي يصنع عادة من الخشب او ظهر «خثاق» كائن بحري نعرفه بالحبارة يفرز مادة سوداء كالحبر، والكويتي يقول: خثر اللبن اذا غلظ يضاف اليه الماء، وكنا نوضع عودا طويلا في منتصف الكشطي للتوازن، ونقضي ساعات طويلة نلهو بهذه اللعبة، والخارور مع بحري غرب جزيرة مسكان.

أبواب السور

وقال عيسى الغانم: للسور الثالث خمس بوابات، و26 برجاً والبوابة تسمى دروازة، والبرج يسمي غولة (أي قلعة)، كان السور يمتد من الشويخ حتى رأس عجوزة «دسمان» البوابة الأولى من الغرب (دروازة القصاصيب) أي مسلخ يذبح فيه الجزارون أغنامهم وموقعها الآن بالقرب من فندق شيراتون، البوابة الثانية (دروازة الجهراء نهاية شارع فهد السالم)، والثالثة (دروازة الشامية) نهاية شارع عبدالله السالم، والرابعة (دروازة البريعصي) تعرف اليوم ببوابة الشعب، الخامسة (دروازة بنيد القار) هدمت ولا أثر لها الآن.

وتذكر الغانم أبواب السور عندما تغلق بتمر الخندريس العتيق اليابس لا تأكله إلا الماشية وبعض القراء، كان الخندريس يوضع في كلال (جمع: كَلة) عبارة عن كيس من الخوص شكله شبه كروي، وحول كلة التمر قيل هذا اللغز «بزة بالسوق مرتزة كل من جاها غزها غزة» كانت توضع هذه الكلال خلف أبواب السور حماية من الرصاص وكأنها متاريس، بالإضافة إلى المزلاج بوسقاطة لإغلاق الباب من الداخل، وكان يسمى أيضاً «المقحام»، وعلى السور من الأعلى كانت قطع من الزجاج المكسورة لمنع التسلق.

ختم القرآن.. ولبس البشت

درس عيسى الغانم عند الملا محمد المسباح، وختم القرآن الكريم عند الملا بلال، خرج لابساً بشته وعقاله حاملا سيفه في يده اليمنى بصحبة والديه واصدقائه، يقول: «اتذكر ايضا الاطباق على رؤوس النساء مليئة بالمخلطات، ومراش ماء الورد والمباخر المدخنة متجهات الى المدرسة، موكب عظيم لا انساه، واصوات التصفيق واليباب، واتذكر التحميدة، وكلمة «اومين» بعد كل بيت من التحميد» اتذكر بعض هذه الابيات:
«الحمد لله الذي هدانا
للدين والإسلام اجتبانا
سبحان من خلق سبحانا
بفضله علمنا القرآنا»

قال الغانم: بعد الدراسة وتعليم القراءة، كان اهل الحي يستعينون بي لقراءة الرسائل الواردة إليهم من اهاليهم المسافرين مدداً طويلة واغلبها كانت من البحرين، والهند، ومكة المكرمة، واثناء قراءتي للرسالة اسمع بكاء نبرة زوجته، وموزة خالته وبعض الرسائل عليها علامة حرق بالسيجارة دليلاً على الفراق ونار القلب، وكانت كل عائلة تقدم لي حلويات الخنفروش وديكاً ودجاجة، وكركري بدلاً من ان يقدموا لي روبيات.

البرصات

وتحدث ابو عبدالله عن الرحلات البحرية وهياج بحر الهند نتيجة للعواصف الشديدة والاعاصير التي تؤخر السفن الشراعية على السواحل الهندية اكثر من شهرين، ومن لا يحسب لهذا الهياج الشديد الذي يقع ما بين نهاية مايو الى منتصف يونيو وقد يمتد الى اكثر، تتعرض سفينته للغرق، فالبحارة يحسبون الف حساب، ولا يبحرون ابداً في هذه الفترة التي تدعى بالبرصات، وهي كلمة هندوستاتنية (برساد) تعني شدة الرياح والامطار.
يضيف الغانم: فالنوخذة «البكه» هو الذي يختبر في هذه الاجواء، وهو الذي يعرف مداخل البحار ومخارجها، البكة اعلى درجة من النوخذة، وهذا قليلاً ما يوجد، فصاحب البوم والحلال كان يتعب لكي يحصل مثل هذا الرجل النوخذة الذي يصل الى هذه المكانة والرتبة العالية لقيادة البوم وانقاذ البضائع وارواح البحارة.

وتذكر جاسم الغانم هو «البكة» على بوم العماني، كان محملاً تعرض للبرصات وهو مريض طلب من مساعده وهو يده اليمنى ارشاده الى النجوم والنارية واخذ العيوف والسماك والثريا والميزان والدورة والفركال وهي نجوم ترشد البحارة الى السلام والطرق البحرية الخالية من البرصات، حتى اوصل مساعده الى الامان والى الاسكله، كأنه انقذ البلد بأكمله هذا هو «البكة» اذا جاء العدان ووصل الهبر نزل الفاصة كان يعرف خبر الخير والشر، والبكه هو الذي يبيض الوجه في السفر والغوص، بحارته يأكلون الحصم بدلاً عن السبال والكعكة.

وقال: سمعت ان بوم بن غيث اصطدم بالقصار «كَصار» مرتفع صخري في البحر تحت سطح الماء، وتوجد سكيك ملتوية في عمق البحر، فهذا البوم ضرب الكصار فتكسر عام 1943 فسميت السنة بطبعة ابن غيث، وهناك مرتفع في البحر شمال جزيرة قاروه يسمى كصار الحدبة يتحاشاه اصحاب السفن ويحسبون حسابه.
وتحدث عن سنة السلسال 1942 عندما تعرض بوم العماني، والنوخذة كان جدي، لضربة هواء، عندما كان احد البحارة جالسا على النيم بدل النوخذة (مكان مرتفع يصل اليه بوساطة سلم خاص) وبيده كبريت، قال النوخذة لقد اصيب البوم في الشومال وانكسر، فطلب النوخذة من القلاف ان يضع الشونة والصل ويسكر مكان الخلل هذا هو النوخذة (البكة) يعرف البحر وصيانة البوم عند الضرورة.

الحرف... والمهن

وتحدث ابو عبدالله عن اكتفاء المجتمع الكويتي القديم عن طريق الانتاج المحلي، بفضل حرف امتهنها الآباء والاجداد بكل دقة وحرص لغاية بداية الخمسينات، منها: الشراح هو النجار يقطع الاخشاب الكبيرة او الجذوع ويحولها الى شرائح والواح.
قال: شخص يصنع العلب، والادوات المنزلية الصغيرة، منها «الطرمبة» لسحب الكيروسين، وتصنع القمع، وسراج والمنقلة، كل هذه وغيرها تصنع من التنك، اي الصفائح المعدنية الرقيقة.
وذكر النداف وهو القطان من الحرف القديمة، هو الشخص الذي يقوم بتجهيز القطن ونسفه وحشوه في عبوات مختلفة من القماش لعمل الفرش والمطارح والمساند وما شابه ذلك، والحايك هو من ينسج القطع المستخدمة في صناعة البشوت من الخيوط الصوفية.
وتذكر ابو عبدالله الصناعات الجلدية التي تتكون من النعل والاحذية، خصوصا النعل النجدية، والبرجوتن، وهو بائع السلع المتنوعة او الخردوات كالصحون والاباريق والاستكانات والسكاكين والابر والبكرات والمصابيح.

واما التتان فهو بائع التتن بانواعه للسجاير او القدو (النارجيلة).
وقال ابوعبدالله اما الطراح فهو بائع الخضروات والفواكة، والجايجي هو بائع الشاي الذي يصنعه في اكشاك صغيرة ويبيعه على اصحاب المحال المجاورة، والشريطي: هو الشخص الذي يعمل بشراء السلع باسعار مخفضة ويقوم بتجميعها لاعادة بيعها الى التجار، مركب الاسنان كان العلاج الوحيد للاسنان في الكويت التخدير او الخلع، كان الحلاقون يقومون بخلع الاسنان، وكان السيدان حسن الزلزلة وعبدالرزاق الزلزلة قد درسا في بغداد وعادا ومارسا المهنة.

وقال: من المهن المهمة التي مارسها الكويتي مهنة مصلح الساعات، يقوم باصلاحها وهو جالس على الارض وامامه طاولة صغيرة.
ومن المهن التي يحتاجها البيت الكويتي مهنة «المجنَّـي» هو الشخص الذي يقوم باصلاح الاواني المصنوعة من الصيني عندما تتعرض للكسر خاصة الفوري والصحون، يقوم باعادة تركيبها كما كانت باستخدام البيض مع النورة لتلصيق بعض القطع ببعضها.

وذكر ايضاً النكاس ذلك الذي يقوم باصلاح الرحى وتخشينها عندما يصبح سطحها املس «ناعماً» من كثرة الاستعمال، والدماج «الفتال» هو الذي يصنع الحبال المصنوعة في الكويت من ألياف النخيل، وعزقها، او من ليف ثمرة جوزة الهند «النارجيل» والرفاي يقوم باصلاح السجاد او البشوت والاثواب، والخصاف يقوم بصناعة الحصران والزبلان والمهاف والمخام، والسفر، والرقاع، بعمل اصلاح الاحذية، والجراخ يقوم «بسن» السكاكين والآلات الحادة، وادوات الذبح، والحباج يقوم بتجليد المصاحف والكتب، حرفة نادرة.

تاريخ المعامل

قال الغانم: وتقدم الكويتي فأقام بعض المعامل لإنتاج السلع الضرورية بكميات بقدر حاجة السكان منها: المدار معمل صغير لانتاج الدقيق من الحبوب، وتعمل المدارات بالاجرة، حيث يتقاضى صاحب المدار آنتين مقابل طحن كل وقية من القمح، ومن اشهر المدارات مدار المرحوم عيسى الشمالي الذي تأسس عام 1885، ومدار آخر للسيد علي أحمد الخباز البحراني، ومعمل الثلج وأول من جلبه هو التاجر اليهودي صالح محلب في عام 1912 موقعه على البحر بالقرب من الجمرك القديم ويقال إن أول من جلب معملاً للثلج هو المرحوم محمد الفوزان، وجلب المرحوم أحمد محمد الغانم مكينة في نهاية الثلاثينات وتم تركيبها على ساحل البحر، وهذه المكينة استمرت إلى بداية الخمسينات.

ومن المعامل معمل الهردة، كانت حرفة طحن السمسم وتحويله إلى هردة من أقدم الحرف في الكويت، وتستخدم الهردة في صناعة المدهش من الحلويات الرئيسية التي عرفها الكويتيون وتناولوه مع الخبز، وقد أسس الكاركة المرحوم ابراهيم جمال عام 1848، وقال الغانم: من المعامل معمل النامليت، ومعمل تنظيف المعدات، ومعمل تحلية مياه البحر، ومعمل لدبغ الجلود، وآخر لصنع السجاير عام 1945 أسسه عبدالله الملا صالح أطلق عليه «كورنيت»، ومعمل الصابون أول مصنع في الكويت عام 1935 من قبل المرحوم هاشم البدر مؤسسه، ومعمل الاحذية والكاشي، والطابوق الاسمنتي، الكاشي أسسه عبداللطيف الثنيان الغانم وأحمد الأيوب، والمرحوم مساعد الصالح جلب آلة لإنتاج الكاشي، والطابوق الاسمنتي عام 1943.

بداية الأعمال في الجمارك

وختاماً، تحدث عن الأعمال التي مارسها ومنها: أمين المستودعات في الجمارك الكويتية بعد تعلمه الطباعة باللغة الإنكليزية، فقال: كان المدير عبدالسلام الشعيب، ومدير دائرة الميناء محمد قبازرد، وجاسم العنجري نائبه الذي أصبح وكيلا مساعدا في وزارة الجمارك والموانئ من 1962 الى 1969، ثم عملت في لجنة الجنسية الكويتية، وبنك التسليف، وفي الإذاعة والتلفزيون، ومدير عام المسرح الكويتي، والعربي، وهذه المسارح عرفت من عام 1956، خدمت المسارح مدة 15 سنة، وأنا الآن رئيس مجلس إدارة شركة المروج القابضة، ورئيس تحرير مجلة غلوبل حالياً.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-10-2013, 07:25 PM
الصورة الرمزية البحر الساطع
البحر الساطع البحر الساطع غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 77
افتراضي

[ame]http://www.youtube.com/watch?v=H80SSDv5uLU[/ame]
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطبيب أحمد محمد الغانم عالج الكويتيين بالمجان - فرحان الفرحان - القبس عنك الشخصيات الكويتية 2 11-03-2021 12:49 AM
يوسف بن عيسى القناعي محمد الصور والأفلام الوثائقية التاريخية 4 10-05-2017 12:56 AM
الأستاذ عيسى عبدالله عيسى الهولي قدساويه الشخصيات الكويتية 6 24-11-2014 09:08 AM
عيسى الغانم: خيرات البحر والبر.. غذاء ودواء AHMAD المعلومات العامة 0 15-05-2009 01:25 PM


الساعة الآن 07:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لموقع تاريخ الكويت