السلام عليكم عشت بو عبدالمحسن علمتنا طريقه تقشير البنك
اول مره يطلع ولد الشامي غلطان ا كان اول تلقى الدكان حاط قراش متروسه بنك وعنجكك والنقل في المقدمه ولا ننسى الحلاو واحنا اليهال نشتري هالبنك ورايحيله تكسر
تتوقعون بجم الجيله ؟؟؟؟
الحقيقه كنا نسمع عن طريقه اخونا بوعبدالمحسن أنهم كانوا ياخذون الخيشه بالليل للبحر بعد ماتكون نشفت بالشمس كما ذكرت أنا سابقا . ويدوسون عليها بارجلهم لما تفصل القشور عن الحب . كنا مانصدق هذا الكلام ونعتبره تشويه ببائع البنك حتى لااحد يشتري منه لانه يكسر الضروس . الان انت ثبت المعلومه . وطلع ولد الشامي غلطان .حسب نظريه اختنا القدساويه . انا مستعد اوزع بنك حق كل الشياب اللي مالهم ضروس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو عبد المحسن الصايغ
الى الاخت القدساوية قد يكون ابن الشامي معاند لك لا نه عرباوي العدو اللدود للقادسية
من ناحيه عنيده فهي عنيده لكنه عناد مثمر وصل لنتيجه حلوه . شوف المشاهدات على موضوع المصر . مو معقول ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قدساويه
السلام عليكم
والله بوعبدالمحسن عرباويه ولا قدساويه احنا اخوان عيال هذه الارض الطيبه
وانا قصدي الجيله ايامنا احنا
الى الساده والسيدات المشاهدين سوف نوصف لكم طريقة تقشير البنك قديما فلقد كان بائع البنك يأتي به من أيران ويقوم بتنقيعه ومن ثم يذهب به الى شاطئ البحر لتقشيره بواسطة الدعس عليه بالارجل وكنا نراهم بجانب شاطئ البحر بجانب سوق السمك القديم ( سوق شرق)
اولا : السبال بعد تنقيعه فى الماء والملح يجفف لعدة ايام .
ثانيا : نأتى باالرمل (بوجه العدو ) من السيف على جال البحر .
ثالثا : نضع رمل البحر ( بوجه العدو ) فى جدر كبير حتى يحمى ونضع فيه السبال المجفف من التنقيع فى الماء والملح ويحمص باالتقليب المستمر حتى يستوى .
رابعا : بعد الانتهاء نقوم باخراج السبال من الجدر وننفضه ونبرده وبعدها نقشره وناكل .
خامسا واخيرا : لم يكن يوجد به اى ذره من الرمل لان السبال عليه قشور واذا اردنا ان ناكل فنقوم بتقشيره وناكل اللب الداخلى الذى لم يصله أى ذرة رمل ونرمى القشور .
هذا مااحببت ان اوضحه لكم عن الطريقه الصحيحه لتحميص الفول السودانى ( السبال ) وهذه هى الطريقه الصحيحه لان الرمل يكسبه الحراره اشوى اشوى بدون احتراق .
تحياتى والف شكر لولد الشامى .
صح صح الله يذكركم بالشهاده
فعلا اذكر الوالده كانت تسوي جذي صح كلامكم والله كان روعه وخنين حده
الشمس والقمر لا فرق بينهما فكلاهما مضيئ كوجهك البريق يا أبن الشامي لا تحزن على قول فالجميع يخطئ . سوف نعرض الامر على القضاء فهو الحكم بيننا
الظاهر ماراح ترسي الامور على خير مع اختنا القدساويه . يمكن متشدده لانها قدساويه حاول تخليها كويتاويه . وفي السماء نجوم مالها عدد وليس يذكر الا الشمس والقمر. هذا البيت هديه لك على كلامك الطيب يابو عبدالمحسن . صرت شاعر بهالمنتدى . واذا كان لابد للمحكمه فانا متنازل مانبي مشاكل .